Anthony Bourdain Siger Dette Er, Hvordan Du Skal Drikke Whisky

Hvis du elsker mad, cocktails, rejser eller en kombination af de tre så vil du også sandsynligvis elske Anthony Bourdain.

Den skarpe tunge globetrotter er en anerkendt ekspert når det kommer til hvor man skal hen til et par drikkevarer og en masse grub overalt i verden. Og hvad som helst, som kokken kager foreslår, går overhovedet godt sammen med mad- og kulturfællesskabet - men hans seneste åbenbaring om, hvordan man drikker whisky har rystet mere end et par fjer.

I et nyligt interview med forfatter Dan Dunn på hans podcast Drinky Fun Time afslørede Bourdain, at han altid altid drikker sin whisky med is, uanset alder.

Og mens whisky purister vil kalde dette sacrilegious, skal du ikke bekymre dig, hans version af "is" er værdig til denne one-time pass.

Ifølge Bourdain serverede et besætningsmedlem et glas skotch og gik over for at afhente en isbit fra en nærliggende gletscher under en nylig udflugt til Antarktis. Mens han serverede det til Bourdain, sagde besætningsmedlemmet: "Isen jeg lige har lagt i din drink er som tusindvis af år ældre end end ideen om whisky."

Bourdain bemærkede også, at han nyder en god isterning i de fleste af hans whiskys og tilføjer: "Jeg er sikker på, at mange mennesker ikke kan lide når jeg siger det, men medmindre det er noget rigtigt, ved du, sjældent og high-end som dette, Jeg sætter en sten eller to i. "

Men noget ældre end 23 år, og han vil drikke det pænt, klarede Bourdain.

Så er Bourdain for alvor ødelagt whisky for evigt? Ifølge Heather Nelson, administrerende direktør for Toulvaddie Distillery i Skotland, bør præference smag altid trumpe nogen "regler" når det drejer sig om at drikke.

"Whisky er der for drikkerens nydelse, hvis det betyder at tilføje is, vand eller hvad det er, der forbedrer din whisky drikkeri, så er det, hvad du skal gøre", fortalte hun Independent.