Bedste Romantiske Vinterferier

Af de 30-pluslande, som Cathy Gray har besøgt, besøger Antarktis på hvert kontinent, har hendes største kærlighedsaffære været med en berberby i Marokko.

"At lære lokalbefolkningen at kende og ridning muldyr i bjergene er en fantastisk måde at binde på," afspejler den New York-baserede dyrlæge. "De sovende arrangementer i høj højde, petroleumslamperne, pejsen og gravningen under 10,000 farverige tæpper føles bare ekstremt intime."

Mens alle definerer romantik forskelligt, er rejse en naturlig stimulans, og de mest romantiske udflugter venter os med netop denne slags intime, kvalitetstid at binde og opdage. Der er altid noget nyt til at opleve sammen, og vores partnerskaber bør udfolde os for at skubbe vores grænser og rejse mere exotisk. I år, hvorfor ikke springe over dit sædvanlige skisportssted til fordel for backcountry stier forbi fumaroler og snedækkede birketræer i det nordlige Japan?

For dem der kan lide det varmt, er der så mange måder at flygte vinteren til at omfavne det. Du kan lære at surfe sammen langs Mexicos Stillehavskyst, eller slip ind i en bungalow i Costa Ricas skyskov. Som at forfølge romantik i sig selv, er det nødvendigt at nå ud på bryllupsrejsen på Pacuare River Lodge på en lemme. Den er kun tilgængelig via en hængebro. Middag serveres af stearinlys langs den mægtige flod, et af de bedste white water rafting-systemer i Mellemamerika.

"Jeg tror personligt, at en lille rafting ikke er ulig det romantiske forhold," bemærker Grey. "Der er den oprindelige frygt, den øjeblikkelige spænding og efterglødet af tilfredshed."

Naturligvis kræver romantik ikke altid så anstrengende indsats. Nogle gange vil selv de mest aktive blandt os hellere bare nyde spændingen ved at have intet at gøre og intet andet at være end at nesting sammen - især når indstillingen er dit eget private træhus eller en fabelagtig italiensk badeby. Selv udflugter til romantiske destinationer som Paris, der virker kliché, kan vise sig forlængende og friske, når de er færdige.

Så om du plejer at padle eller forkæle, snesko eller snuggle, har vi kortlagt udflugter, der lover at tilføje lidt je ne sais quoi til en vinter romantik med din kompis.

-Crai Bower

1 af 28 Hilsen af ​​Auberge Saint-Antoine

Grave ind i fortiden i Quebec City

Du behøver ikke at grave meget dybt for at blive overbevist om, at Quebec City er den mest romantiske by i Nordamerika - og Auberge Saint-Antoine (fordobler fra $ 185 til $ 977 pr. nat) dens mest spændende hotel. Dette 82-hotel ligger ved bredden af ​​St. Lawrence-floden, mere end 5,000-artefakter, der dateres tilbage til 17-tallet under en nylig renovering. I dag er der hundredvis af fund, fra kanoner til blå delfin china, accent på denne fortidsmøde, der er indrettet med både antikviteter og moderne møbler. Når du er sulten, skal du bare hoved nedenunder til Panache Restaurant i et fadelig værelse for Québécois-specialiteter som ømt venison ribben eller hare med gule rødbede kogte en cocotte. -Crai Bower

2 of 28 Courtesy af Puyuhuapi Lodge & Spa

Slip mellem fjordene i Patagonien

Nogle gange er det dejligt at lade en anden gøre padlingen. Patagonia Express katamaranen henter dig uden for dit værelse på Puyuhuapi Lodge and Spa (fire nætter fra $ 2,180)- midt i regnskoven og kun tilgængelig med vand - for at formidle dig til de sydlige fjorde, herunder en forankring i Laguna San Rafael, webstedet for den Millennial Glacier. Par, der foretrækker at holde sig selv, kan tage en kajak og sætte sig ud for steder som Queulat National Park. Der er ingen mangel på majestætisk natur i denne del af Patagonien, og du kan endda være tilfreds med at blive ved i lodgen, hvis naturlige termiske bade ligger ved bunden af ​​en fjord. -Crai Bower

3 af 28 høflighed af Old Faithful Snow Lodge

Gå på en Wolf Safari i Yellowstone National Park

Nittenoghalvfems procent af de 3 million-pluslige årlige Yellowstone-besøgende ankommer om sommeren, så i lavsæsonen har par, der søger afsondrethed, denne 2,219,789-acre park praktisk talt til sig selv. Udforsk ved ulve sporing i Lamar Valley, trekking til Mammoth Hot Springs, og snesko og langrend; Tauck tilbyder guidede pakker, der passer til dine interesser og udholdenhed (otte-nat ulv safari fra $ 4,190). Når du er klar til at varme op, trække sig tilbage til den historiske Old Faithful Snow Lodge, udstyret med håndskårne træmøbler, hvor du kan klynge ned i en seng tæppet med tykke quilts. -Crai Bower

4 of 28 Courtesy af The Green Leaf Niseko Village

Par Backcountry Skiing og Hot Springs i Japan

Det er ingen hemmelighed, at langrend er en træningstrængende svømning som en lavt træning i hele kroppen - men her på den nordlige ø Hokkaido kan du svede mens du kommer til at udforske et naturskønt vulkansk område kendt for dampende fumaroler , dyb pulver sne og birketræer. Par, der valgte et eventyr gennem Hokkaido Powder Guides (ni-nat pakke fra $ 3,500) ankomme til Goshi Hot Springs Lodge for at finde vestlige og traditionelle værelser, kaiseki-stil måltider og indendørs og udendørs varme kilder - perfekt til at blæse lidt damp efter en dag ud på stierne. -Crai Bower

5 of 28 Courtesy af Hotel & Igloo Village Kakslauttanen

Sov under nordlys i Finland

Hvis det er sjovt at køre i en hest med åben hest, hvor meget mere magisk at have rensdyr, trækker du dig igennem en skøn, snedækket Lapland, godt nord for Polcirkel (i betragtning af beliggenheden, måske endda dem ren.) himlen lyser i rød, grønne og blå af aurora borealis, bedst beundret mens han ligger i Hotel Kakslauttanen s(fordobler fra $ 307 pr. nat) kuplede igloos af termisk glas, designet således, at de ikke frost over. Purister kan vælge at forblive i ægte sne igloos-personale chip i med uld strømper og soveposer eller log hytter udstyret med pejse. -Crai Bower

6 of 28 Courtesy af Rockwater Secret Cove Resort

Camp ud af en hemmelig Cove i British Columbia

Forventningen bygger som du spadserer de skovklædte gangbroer langs British Columbia's Sunshine Coast til Rockwater Secret Cove Resort (telthus suiter fra $ 282 pr. nat), hvor 13 luksus telthus suiter venter med opvarmede skifer gulve, shoji skærme og private verandaer. Mildt vejr inviterer året rundt kajaksejlads blandt de stenede outcroppings i et uberørt miljø, der er blevet kaldt "Serengeti of Marine Life" af National Geographic Society's Explorer-in-Residence, Wade Davis. Orca pods hyppige disse farvande, betragtes som et dykker miljø i verdensklasse - hvis du kan trække dig ud af den dybe porcelæn badekar til to. -Crai Bower

7 af 28 Courtesy af Berber Morrocco

Tag stikket ud i Marokkos bjergbyer

Intet sænker os som at leve blandt mennesker, der rent faktisk lever med vilje - og få lokaliteter præsenterer et bedre eksempel på dette end Berber-samfundene i Marokkos Atlasberge. Douar Samra (fordobler hos Ait Bougemez fra $ 3,295), et Berber hjem omdannet til et boutiquehotel, har stucco værelser udsmykket med levende håndvævede stoffer og ekspansiv udsigt. Ønsker du endnu mere privatliv? Prøv den fjerneste Tigmi Amalou ("House in the Trees"), et tømmer træhus gemt væk i bakkerne. -Crai Bower

8 of 28 Courtesy af New Zealand Tourism Board

Udforsk Sea Caves i New Zealand

Kombiner en dosis kolonial luksus med New Zealands forfærdelig smukke miljø, og du har 970 Lonely Bay Lodge fra Cooks Beach på Coromandel Peninsula. Din suite er en af ​​kun fire på lodge med et bibliotek, et solarium, et dæk og et opholdsstue, skal du strække ud. Det er ikke langt til Cathedral Cove, hvor du kan navigere i havet huler enten til fods, kajak eller med dit dykkerudstyr og så nyde en postkort-perfekt solnedgang. -Crai Bower

9 af 28 Courtesy of Winterlake Lodge

Få en Adrenalin Rush på en Alaskan Lodge

Mushers deltager i den episke Iditarod tilbringe dage med deres hold af elskede huskies mere end 1,150 miles på et spor, der går lige forbi Winterlake Lodge (alt inklusive pakke fra $ 798), hvis søer hytter er omgivet af skov. Du kan prøve din hånd ved hundeslædekørsel ved at tage lektioner lige på Iditarod Trail eller binde over skiskollektioner langs lodgeens selvplejede langrendsløjper. En gratis morgenmassage vil tage den tidligere dags smerter væk, selvom du valgte at tilbringe dagen med at læse Jack London ved siden af ​​ilden. -Crai Bower

10 of 28 Hilsen af ​​Naked Stables Private Reserve

Bo på en teplantage i Kina

En time fra Hangzhou, The Naked Stables Private Reserve (fordobler fra $ 410 til $ 460) øen spredes over 60 hektar med bakker, sletter og den tykke bambuskov i Moganshan Valley. Rækker af 40-1-rums "jordhytter", der er mest anbragt i bjergskråninger, er bygget af genanvendt træ med jordtonet interiører, som er omgivet af chic gule svingestole, cowhide tæpper og porcelæn badekar. I skoven tilbyder 30 stiltede treetop villaer mere rummelig luksus med fejende udsigter i Zhejiang-provinsen. På Naked Stables, tom for motoriserede køretøjer eller lette forurening, er handlingen med at indstille sig i naturen håndgribelig. Enhver, der er ivrig efter at udforske ejendommens frodige græsplæne og ekspansive grunde, vil opdage hestfyldte stalde, en spa-spa og endda et udendørs amfiteater. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: De stilede treetop villaer er visioner af bæredygtigt design med skiferrottemøbler og indbyggede dækgriller og tilbyder uhindret udsigt over den tykke fyr- og bambuskov.

Insider Tip: Kina er en kendt producent af te. Gæsterne kan lære at høste, stege og nyde deres egne hvide teblad (vokset ingen steder i verden) i reservens private plantager.

11 af 28 Courtesy of Canopy and Star

Opsæt lejr i det europæiske landskab

Bristol-baseret firma Canopy & Stars (fordobler fra $ 85 til $ 100) startede som et par pre-pitched telte og frivillige trailere. Det er siden vokset til en finindstillet samling af mere end 100 møblerede Airstreams, yurts, teepees, hytter og træhuse spredning gennem fem lande. Hver opsætning har sine sjove charme, uanset om du hygger dig med te i en zigeunercaravan langs den skotske grænse eller i et beduintelt i det sydlige Spanien. Men fjerntliggende, moderne bekvemmeligheder-private brusere, fulde senge-sørg for at "roughing it" kun går så langt som uden kabel. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Treehouse på Harptree Court, en af ​​de mere populære muligheder, har udsigt over en grøn skov i Bath og har solbeskinnede verandaer, trægulve og et fritstående kobber badekar i soveværelset.

Insider Tip: Hvis du booker tidligt, anmode om en vase af friske blomster eller en brølende ild, der skal tilberedes lige før din ankomst, for den ekstra "velkomst hjem" føler.

12 of 28 Courtesy af Tongole Wilderness Lodge

Tilbagetrækning til et økologisk helligdom i Malawi

Tongole (fra $ 275 til $ 375 pr. person, alt inklusive) er den første high-end ejendom til at åbne i Miombo skov i Malawi's Nkhotakota Wildlife Reserve. Fire hytter krammer Bua-flodens bredder, der hver er bygget af mursten og mudder med koniske stråtæpper og brise-indbydende åbne fronter. Indenfor er værelserne jordarter af varme okkervægge og crimson-pude lænestole sidestillet mod hvide baldakiner. Vandrestier, fiskeri efter sø laks, kano gennem Buas rolige farvande, og rejser med jeep til lokalsamfund er blot nogle af måderne at holde op med. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Enhver af de fire River Cottages, komplet med moderne faciliteter som el og rindende vand og overbærende detaljer, herunder importerede sengetøj og rummelige dæk med flot udsigt over reserven.

Insider Tip: For den ultimative afrikanske vildmarkserfaring, skal du flyve camping-en vandretur, hvor gæsterne sover i den åbne bus midt i lyde, lugter og blid malawansk brise - med en af ​​Tongoles ekspertguider. Kun et myggenet står mellem dig og stjernerne.

13 af 28 Courtesy af The Andiron

Gå Retro på en privat California Inn

Hver af de 11 temahytter på Mendocinos Andiron Seaside Inn (fordobler fra $ 90 til $ 129) viser udklipsholdere og aldringsmemorabilier, som ejerne scavenged gennem årene fra loppemarkeder og gamle skolebiblioteker. Kedsomhed bør aldrig strejke: Værelserne er udstyret med tekøkkener og klassiske brætspil, græsplæner er primeret til runder af kroket eller badminton, og selv et privat boblebad i skoven er åben til eftermiddag eller aften soaks. Ved forespørgsel husholdning sikrer privatliv, selvom de i socialiserende humør kan nyde ost, lokalt fremskaffede øl og godt selskab ved den vigtigste lodge brandepladsen i weekenden lykkelige timer. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Cabin 4, der hedder "Der", er en hyldest til verdensrejser og har en glødende globuslampe, et down-down skolekort og vintage geografi spil.

Insider Tip: Hundeejere glæder sig over: hunde får lov til at rumme med deres ejere hos Andiron og opfordres til at være sociale.

14 af 28 Courtesy of Hoel CINCO

Fange bølgerne på Mexicos Stillehavskyst

Surf er på Hotel Cinco (fordobler fra $ 290 til $ 350), hvis boliger praktisk talt spilder ind i Stillehavet. På El Anclote-stranden - hjertet af Punta de Mitas sociale scene-Hotel Cinco trækker alle mængder af vandsportentusiaster. Der er endda en rooftop infinity pool. 12 suiterne går til en passende beachy palette (fløde møbler, aquamarine kaste puder) og har private terrasser med udsigt over vandet. Lokalt fremskaffede skaldyr serveres i den in-house bistro, mens alfresco terrasse restaurant piske op tropiske cocktails at være parret med den bæredygtige mexicanske billetpris. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: The Starfish Suites sover op til fire personer med komplette badeværelser til hvert værelse-perfekt til familier eller venner.

Insider Tip: For bølge-ryttere og surfere-til-være, en dag lejr (omfatter lektioner, morgen yoga sessioner og middage ud på byen) med surfer legenden Gerry Lopez, kendt som den bedste tuberider i verden, kan kombineres med værelsespriser .

15 af 28 høflighed af Syna Tiger Resort

Prøve Indias vilde side på Syna Tiger Resort

Dybt inden for den centrale indiske jungle, Syna Tiger Resort (fordobler fra $ 115 til $ 290, alt inklusive) udviklede 15 hytter, der fuldt ud omfavner skoven tema-kurve møbler, bjælkelofter, og tribal prints er overalt. Sammen med boblebade og pejse i hvert værelse, udbyder også stedet for romantik med private haver, en udendørs swimmingpool og holistiske spa-behandlinger. Autentisk indisk køkken er kogt af mudderovn i den udendørs restaurant. Mere fod væk, i Bandhavgarh National Park, kan gæsterne få glimt af et stort udvalg af fugle, roamingfifanter og verdens højeste tæthedstæthed. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Signaturen træhus sommerhus, med sin bambus-forret veranda næsten skjult blandt den tætte vegetation.

16 af 28 Courtesy af Tierra Patagonia

Flugt til andre verdenskrig

Sydligste Chile er et ekstremt land, og Tierra Patagonia er (fra $ 1,950 pr. person, alt inklusive, minimum 3 overnatninger) dunelike struktur stiger fra en barren glacier-scape på kanten af ​​Torres del Paine National Park. Hvert af 40-værelserne på dette feriested med alt inklusive byder på vejrlig chilenske Patagonia: blonde trævægge, sparsom indretning, uldtæpper og jordfarver giver en behagelig flugt, mens udsigten selv ser ud over Sarmiento-søen og de fjerne snedækkede toppe af Paine bjergkæde. Ophold omfatter smag fra hotellets omfattende liste over chilenske vine og eventyrlystne udflugter som daglige vandreture for at se trombolitiske formationer langs søbredden, fordybning af Baguales-floden til hesteryg eller mountainbike rundt om Estancia. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Hver af de tre design suiter har to etager, to badeværelser og en separat stue på øverste etage med forhøjet udsigt over søen.

Insider Tip: Massagebehandlinger, der tilbydes på Tierras UMA spa, omfatter krystaller og sten, der kommer direkte fra regionen.

17 af 28 Courtesy of Thompson Hotels

Lav din egen scene i Miami

En renovering og rebranding kulminerede i begyndelsen af ​​2012 med debut af Thompson Ocean Drive (fordobler fra $ 229 til $ 529), et hotel, der føles som et gemmested, selv om det er rigtigt midt i South Beach's Art Deco-distrikt. Værelser woo gæster med skræddersyede 300-thread-count Sferra sengetøj, overdimensionerede marmor badekar og walk-in brusere og mini-barer lagerført af Dean & Deluca. En smidig restaurant, udendørs pool og en 6,000-firkantet fods spa tilføjer kun til appellen. -Lindsey Olander

18 af 28 Courtesy of Anantara Hotels, Resorts & Spa

Få forkælet på en Thai Island Resort

Anantara valgte Surat Thani nordøstlige kyst til sit første luksushotel på øen Phangans østlige side, midt i palmer og krystallinsk hvidt sand. Fang en speedbåd til Anantara Rasananda Koh Phangan (fordobler fra $ 246 til $ 589), en række 44 suiter og villaer, hvoraf nogle synes at flyde på lagunen. Tropiske frugtkurve afventer ankommende gæster i de luftige værelser, der kombinerer modige farver med lokale detaljer (potteblomster, palisandermøbelsæt), svømmehaller og balkonudsigt over den grønne vegetation eller glitrende bugt. Beachside bambus gazebos giver husly fra varmen; Ved solnedgang kan gæsterne vælge deres egen plet på sandet til en romantisk middag med levende lys under stjernerne. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Ud over adgang til stranden har Ocean Garden Pool Suite en åben cabana med liggestole og egen privat have.

Insider Tip: Rasananda Spa går ud over standardbehandlingerne, og tilbyder private, flerdages yoga-programmer, der fokuserer på daglige regimer og indarbejder skræddersyede øvelser tilpasset individuelle gæsters behov.

19 af 28 Hilsen af ​​Hacienda Conception Resort

Spot sjældne dyreliv i Peru

Skovene i Tambopata National Reserve huser tusindvis af truede fugle- og sommerfuglearter. Her ligger også Hacienda Concepcíon Wilderness Lodge (fordobler fra $ 580 til $ 640, alt inklusive, minimum to nætter) på Madre de Dios-flodbredden. Det er Inkaterras femte hotel i Peru og det andet af dets vedkommendes bæredygtighed-omfavne undermærke. Lodgeens otte dobbeltværelser og syv individuelle cabanas på stelter har samme udseende: tribal prints og trægulve, håndlavede tæpper og stråtæppe bygget af genvundne materialer. Cabanas har den ekstra fordel af udendørs dæk med hængekøjer. Udsæt på gratis udflugter til Inkaterra Butterfly House og Lake Sandoval eller gå kano downriver til søster ejendom El MaPi. -Lindsey Olander

Insider Tip: Swing af den daglige happy hour ved solnedgang for gratis økologiske retter og Pisco Sour cocktails.

20 of 28 Courtesy of Adventure Mongoliet

Gå til Extremes i Mongoliet

Gobi-ørkenen, der spænder over nogle 500,000-kvadratmiljøer, er en fjerntliggende strækning, hvor sommertemperaturer raket forbi 120 grader, mens vintertimerne tæpper klitterne. Rejsende, der rejser med nomadiske ekspeditioner (14-dagsture fra $ 5,130 pr. Person, alt inklusive) træde op i klitterne oven på to-hump baktriske kameler, dække stort landskab til hesteryg, og skala de flammende klipper på jagt efter dinosaurfossiler. Efter roughing det, vil du vende tilbage til gers (traditionelle telte) på Three Camel Lodge at forkæle: Tænk spa-behandlinger, et komplet bibliotek og udsigter i de fjerne Gobi-Altai-bjergene. -Lindsey Olander

21 af 28 Courtesy of Ice Hotel

Chill Out i Sverige

Hver vinter i mere end 20-årene har håndværkere indkaldt i den lille landsby Jukkasjärvi i Nordsverige for at genskabe det udsmykket skårne IceHotel (fordobler fra $ 535 til $ 850 pr. nat) fra bunden ved hjælp af motorsave og mejsler. Denne gang tiltalte hotellet talentene fra Londons baserede kunstnere Ben Rousseau og Ian Douglas-Jones for at designe en suite, de kalder "River of Legacy." Imitatorer er spredt op, men det er stadig verdens største ishotel, der byder gæsterne velkommen sæsonmæssigt. Bland på Absolut Icebar over cocktails som vodka med lingonbærjuice. -Crai Bower

22 of 28 Courtesy of Intrepid Travel

Placer din telt i robust Kirgisistan

Selvom du tror du har gjort alt, er der altid noget nyt at finde sammen. Tag landlocked Kirgisistan, for eksempel, hvor Intrepid Travel (16-dagsture fra $ 1,780 pr. Person) kører små gruppe ture. Få din lejer først i hovedstaden Bishkek og gennemse dens farverige basarer. Så ud til det store udendørs, udforske Djety Oguz dalens dramatiske sandstensklipper, tilbringe tid med en nomadisk familie og sengetøj ned i teltede telt på Issyk Kuls bjergrundede bred. -Lindsey Olander

23 af 28 James Merrell

Forlad Clichés for Sofistikation i Paris

Beliggende i hjertet af byens Gyldne Trekant, det 19-århundrede udvendige af La Maison Champs Élysées (fordobler fra $ 425 til $ 1,675) blander problemfrit med områdets klassiske Haussmann-facader. Men takket være det belgiske modehus Maison Martin Margiela er det helt anderledes, hvad der ligger indeni. Margielas designteam for sit første hotelprojekt forvandlede den tidligere bolig af hertuginden af ​​Rivoli til en parisisk pied-à-terre med interiør, der både er legende og provokerende. Dette er ikke din standard kæreste rede: I lobbyen afspejler tonede spejle den stærke hvide lounge og a Gotisk stil cigar bar med mørke-som-nat vægge. I 17-værelserne, der er omdesignet på forskellige temaer, er de endelige detaljer som slipede sofaer og honeycomb-formede stole blandet med ufærdige lister og trompe l'oeil tapet. Mens flere traditionelle bekvemmeligheder forbliver - herunder sengetøj fra Garnier Thiebaut og gåsedyner - er hotellets balance af elegance og excentricitet den traditionelle luksus til noget helt mere elegant. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: The Curiosity Case Suite, for dets alt-sorte interiør (tjek lørdagslampen fra Nora de Rudder).

Download dette: Enhver af Paris lydvandringsture fra Soundwalk (priserne varierer), en afslappende, avantgarde måde at se seværdighederne på.

24 af 28 Bob Coscarelli

Tag en Nostalgi-Laden tur til Camp Wandawega

At sove i et træ er en barndomsfantasi, men træhuset i Wisconsin Camp Wandawega mangler ikke voksen appel. Bygget om bagagerummet af en gammel elm, er den luftige tre-niveau struktur fyldt med fåreskind puder og vintage Pendleton tæpper og kronet med en lysekrone af faldne gevirer. (Bemærk til bibliofiler: Det private bibliotek indeholder mange 19th århundrede tomes, herunder en fuglefølge guide fra 1890 og en godt thumbed kopi af Moulton s Litteraturkritikbiblioteket.) Træhuset er bare den sidste tilføjelse til den retro-stylede Wandawega (træhus fra $ 200 pr. nat, minimum to nætter), en 1920 udvej beliggende 90 minutter fra Chicago og reimagined af et kreativt ungt par. Stemningen er tiltalende malerisk; i stedet for tv er der gåder og et antik poolbord. Ved dagens afslutning, trække sig tilbage til hemset, hvor tre glasvægge ser ud på geddefyldte Lake Wandawega og de lilla martiner og sørgende duer, der vælter overhead. -Kathryn O'Shea-Evans

Hvornår skal man bestille? Træhuset fylder året rundt med bryllupper og andre begivenheder; reserver mindst en måned i forvejen.

Læs dette: Delve ind i fascinerende intricacies of Fuglernes private liv (Walker & Company; $ 25).

På dagsordenen: Nostalgi-ladede aktiviteter venter på hver tur, fra bueskydning og kano til fiskeri med antikke stænger og minke spande.

25 af 28 Sally Gall

Kanal Old Hollywood Glamour i havet Italien

Midt i terrasserede haver snoet med stier og springer ned mod Middelhavet skabte opera- og filmdirektør Franco Zeffirelli sin private tilflukt: en badeby hvor han ville underholde nogle af de største stjerner på scenen og skærmen. Zeffirellis tidligere ferie tilbagetog er siden blevet omdannet til 15-værelset Villa Tre Ville (fordobler fra $ 1,450), men nogle af direktørens egne genstande forbliver, herunder moder-perle soveværelsesmøbler han bragte tilbage fra Syrien. De rummelige suiter, der har vært vært for stjerner som Maria Callas, Leonard Bernstein og Elizabeth Taylor, melder oprindelige majolica gulve med moderne lamper og regnbruser. Fra ejendommens brygge, en træ motorbåd visker gæster til nærliggende Amalfikysten strande. I skumring limoncello Cocktails serveres under den vindyrkede drage, et forspil til måltider, der føles som udførlige middagsselskaber blandt venner. Næsten overalt du ser, er bugten foran dig - en baggrund som filmisk som noget af Zeffirellis filmmesterværker. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Det Diaghilev Suite, opkaldt efter Ballet Russes grundlægger og tidligere gæst Sergey Diaghilev og udstillet et karbad med guldklodefødder.

Pakke dette: Bonita badedragt, $ 148, af Trina Turk, til loungen filmstjernestil ved kysten.

Gå ikke glip af: En aften ude på den familiedrevne Ristorante Donna Rosa (97-99 Via Montepertuso, Positano; 39-089 / 811-806; middag til to $ 100) til huslavede pasta retter som tagliatelle med trøfler.

26 af 28 Angie Smith

Fordyb dig selv i kultur i Fez, Marokko

Efter 30-årene tilbragte jorden for sjældne og udsøgte genstande, tog antikvitetssamleren Michel Biehn tilbage til Fez gamle medina for at åbne et lille hotel i en restaureret riad der engang tjente som et pashas sommerpalads. Resultatet: den højtkurenterede Le Jardin des Biehn (fordobler fra $ 140 til $ 200), hvis ni værelser er en berusende hvirvlende teksturer og mønstre. En crimson armoire fra Sichuan vises nær en concubine stol fra Beijing; et væg-usbekisk tapet udstråler et 18-talet spejl fra Persien. At binde det hele sammen er mauriske arkitektoniske detaljer, herunder en gårdsplads indrammet af Moghul buegange, vægge overlejret med mosaikfliser og en have, der giver mange af ingredienserne til hotellets Fez Café. Hicham, en af ​​kokke, måler som en maker af læderbabybriller (fra $ 30), udforme dem til ordre i nuancer fra oer til lyseblå. Gæsterne er også velkomne til at gennemgå de islamiske tekstiler (fra $ 180) i Biehns galleri på stedet, hvor du til en pris kan starte en egen samling. -Lindsey Olander

Værelse at bestille: Favoritten, med et malet cedertræ og århundrede gamle fløjl og satin-jemenske vægvedhæng.

Gå ikke glip af: En champagne cocktail på Riad Fès L'Alcazar Bar (5 Derb Ben Slimane; 212-535 / 947-610; drikkevarer til to $ 40) den smukkeste bar i medinaen.

27 af 28 Courtesy of White Desert

Gå på et episk eventyr til Antarktis

Hvis du nogensinde har ønsket at gå til jordens ender for kærlighed, den hvide ørken (November til januar, fra $ 25,455 pr. Person, alt inklusive)-En virksomhed, der styrer luksusture gennem Antarktis interiør-gør rejsen en gang i livet mulig. Et privat fly dirigerer dig fra Cape Town over Sydsøen til Whichaway Camp, en sol-og-vind-drevet base af seks glasfiber sovende pods og tre stue-og spisestue telt forbundet med beskyttede passager. Grundlægger og moderne udforsker Patrick Woodhead (som først lavede trek et århundrede efter Ernest Shackleton's ondskabsfulde 1904 forsøg) vil lede dig igennem alle mulige antarktiske oplevelser, fra drage og isklatring til at besøge 8,000 kejserpingvinerne, der koloniserer nærliggende Ekström ishylde. Turen henvender sig til forskellige interesser og aktivitetsniveauer: Et par har for nylig brugt deres tid til at fotografere isbølger, massive breakers frosne i en permanent hvirvel. Alligevel er der ingen skam i at bare krølle op i din pod, tæt udstyret med cowhide tæpper samt varmeapparater trimmet i læder og messing. -Kathryn O'Shea-Evans

Behov for at vide: Glem ikke at bringe solcreme og en søvnmaske; I løbet af de måneder, der tilbydes turen, skinner solen 24 timer om dagen.

Pakke dette: Ski maske-inspirerede solbriller, $ 290, af Prada.

Bag scenen: Den Hvide Ørkens Patrick Woodhead er også en bedst sælgende forfatter af eventyrspillere; hans seneste, Den hemmelige afdeling (Tilfældigt hus; $ 11) er baseret på hans seneste ekspedition i Den Demokratiske Republik Congo.

28 af 28

Forsvigt i Costa Rica Cloud Forest

Ikke hver vinter romantik kommer med en isete periode. Lush tempereret regnskov er indstillingen for Pacuare River Lodge (fordobler fra $ 413 til $ 647 pr. nat), hvis bungalows går ind mellem træerne. Candlelit middage af lokale ingredienser serveres ved siden af ​​den mægtige Pacuare, et af de bedste white-water rafting systemer i hele Mellemamerika, og "highway" for de fleste af denne fjerntliggende lodge gæster. Ligesom forfølgelse af romantik selv kræver canopy bryllupsrejse suite at gå ud på en lemme - den er kun tilgængelig via hængebro over regnskoven under skoven. -Crai Bower