Californiens Nyeste Spa Boot Camp

Ligesom så mange gadgetmisbrugere i denne alder af digital gluttony, er jeg forankret i narkotika af elektronisk indhold: Twitter, RSS-feeds, Facebook, Tumblr, e-mail. På ferie, i metroen, mens jeg tænder mine tænder, synes jeg at være logget på, konstant serenaded af en symfoni af iPhone dings og klik. Min afhængighed, hvis du kunne kalde det, kører mine børn skøre. "Du går ned ad gaden som denne," siger min søn, skænder på en imaginær iPhone, mock horror på hans ansigt.

Han fik mig til at tænke over, hvor god det ville være at lade den digitale cacophony bagefter og gå et sted, hvor jeg faktisk kunne fuldføre en tanke. I en alder af hyper-connectedness er der noget, der næsten er romantisk, om at være alene og ubemandet af IM's. Og der ville bestemt ikke være nogen skade ved at miste de ekstra 10 pund, jeg ville lægge på ved Twittering i stedet for at træne. Du brænder ikke mange kalorier med dine tommelfingre.

Som det skete, sendte en ven en mail om en ny "boot camp" kaldet Ranch hos Live Oak Malibu, som lovede at hjælpe gæsterne med at komme "ud af nettet". Så på en sen eftermiddag fløj jeg ud til Californien. Den eneste forberedelse, jeg havde, bortset fra lejlighedsvis spindingsklassen, var et telefonopkald fra ranchens ejer, Alex Glasscock, der advarede om, at det ville være grimt de første par dage, hvis jeg ikke spildte mig af koffein, sodavand, sukker , og alkohol straks.

Jeg var stadig flydende i et reverie af benægtelse, da jeg ankom til en stor hvid træporte højt i Santa Monica Mountains. Set på 120 acres med en økologisk have, en saltvands swimmingpool og en "massage landsby", ser ranchen mere ud som et femstjernet hotel end navnet antyder. Hver gæst har sit eget sommerhus udsmykket i smukt forvitret træ, som Glasscocks kone, Sue, genvinder fra et stilladsfirma. Plush senge er swathed i Alta Pampa tæpper og kalksten badeværelser leveres med tyrkiske håndklæder. Stedet blev lavet for design aficionados, der gerne ville fratage deres kroppe for nogle personlige forbedringer - men ville ikke lide at kompromittere deres æstetiske standarder.

På hovedranchen ventede medarbejderne at få mig til at stige. Marc Alabanza, den ubarmhjertigt optimistiske programdirektør med en ukuelig ånd, advarede mig i det forudinterview han foretager med hver gæst ved ankomsten. "Giftig tirsdag kan være hårdt," sagde han efter at have gennemgået spørgeskemaet, jeg havde udfyldt, hvor jeg havde opfundet mit forbrug af kunstige sødemidler, alkohol, koffein, rødt kød og forarbejdet mad.

Men hvor dårlig kunne det virkelig være? Jeg havde klatret Mount Kilimanjaro (13 år siden) og udholdt det militaristiske daggry-til-skumring Ashram-program i Calabasas, California-10 år og 20 pounds siden. Ranchens "no options" -program var ens: gæsterne overgav deres ure, drev deres mobiltelefoner og stolede på personalet for at lede dem igennem en intens skema på fire til fem timers vandreture efterfulgt af yoga, fitness klasser og en massage.

Efter hver af de 10 gæster i min gruppe-ni kvinder og en mand - var blevet vejet og målt, satte vi os alle sammen til en middag med egern squash fyldt med quinoa og sorte bønner. Ranchkokken, Kurt Steeber, en veteran i San Francisco's Zuni Café og Ventana Inn & Spa i Big Sur, er ikke en vegetar, men han har en alkymist evne til at blande kedelige vegetariske hæfteklammer som grønne linser og blomkål med skarpe smagsstoffer . Han er også bemærkelsesværdigt opfindsomme, når det kommer til at finde udskiftninger til sådanne kalorieindhold uden nej som ost og fløde saucer. Ved hvert måltid var maden lækker - hvor lidt af det var der.

Alabanza gik rundt om bordet og bad hver især om at beskrive vores mål for ugen. Jeg var ikke den eneste fanger af nettet. De fleste af gruppen havde betalt ranchens høje ugentlige sats på $ 5,600 for blot at træde væk fra den daglige mølle. Carey, en blond mor fra tre fra Darien, Connecticut, klædte hoved-til-tå i Lululemon, indrømmede, at hun havde brug for en pause fra kaoset med at planlægge hockeypraksis og playdates. Daphne, en energisk iværksætter fra Santa Monica, havde truet med at holde op med sit arbejde fra udmattelse, men i stedet slog en aftale med sin chef, der tillod hende at tage fat i en uge en gang hver tredje måned. En anden fortidsmor mor fra to fra Palo Alto, ved navn Trina, var selvfølgelig ikke ude at tabe sig. Hun var en maratonløber; hun ønskede blot at checke ind med sig selv.

På skrivebordet i vores værelser sammen med et læderbundet tidsskrift var en liste over Ranch værdier til at guide os gennem ugen. De foreslog, at vi forsøger at forbinde med naturen og fjerne "can not" og "vil ikke" fra vores ordforråd. Alabanza opfordrede os til at forblive i nutiden. "Tænk ikke på ti pund fra nu, tænk ikke ting som" Når jeg kommer ud af denne vandretur, skal jeg have den største kop kaffe, "sagde han. Den terapeutiske værdi af dette var både langsigtet og nødhjælp til prøvelse af den næste dag.

Vi blev vækket på 5: 30 er ved lyden af ​​klokkeslæt og en banke ved døren. Efter wrestling med en skumrulle i strækklasse og fortærende en mikroskopisk skive af en frittata, vi stablet ind i van og satte ud for Sandstone Peak. Glasscock sluttede os til den første vandretur sammen med Alabanza og to andre medarbejdere. Det hele startede temmelig bucolically, da vi gik gennem en græsklædte dal af bølgende, solfyldte bakker. Tre af gæsterne flyttede til pakken og forsvandt hurtigt ud over horisonten. Jeg forsøgte at holde trit med Glasscock og grille ham om sit tidligere liv som en ejendomsfinansierende fyr og hans lidenskab for at løse dumpede Malibu strandhuse. Men før længe var taler en belastning. Efter ca. en og en halv time standsede gruppen under baldakin af to gamle Californiske egetræer. "Er du okay?" Spurgte nogen mig, bekymret over mit lyse røde ansigt og spredende svedfarve på min skjorte. Åh, ja fint, sagde jeg, selvom jeg allerede var udmattet.

Kun en akut frygt for rattlesnakes og bjerg løver holdt mig fra at ligge for længe bagud, da vi begyndte at klatre op og op og op. Trina, Palo Alto sprinteren, og resten af ​​hastigheds demoner i gruppen havde passeret mig for længe siden. Tre timer i begyndte mine ben at ryste. Switchbacks syntes at fortsætte for evigt. Hver 10-skridt jeg stoppede, gled for åndedræt og nåede til grene til at stabilisere mig selv. Da jeg endelig snublede ind i et åbent, stenet, maanlignende landskab, så jeg Alabanza ned ad stien. Jeg må have lignet en person, der var ved at opkast flere adskillige vand og en frittata fordi han stoppede for at give mig en pep snak. "Din krop er afvænning," sagde han med et venligt smil. "Det er alle disse sukkersubstitutter. Det tager et stykke tid at få dem ud af dit system. "Det tog ikke lang tid, som det viste sig. Jeg begyndte at finde en rytme: gåtur, stop, opkast, sidde; gå, stop, opkast, sidde. Sporet syntes som straf for at have logget så mange timer foran en skærm. Jeg ville have svoret af Wi-Fi for evigt bare at gøre med vandretur.

Tilbage på ranchen var jeg for udmattet til at spise. Jeg gennemsøgte i seng og faldt sammen for at blive vækket 45 minutter senere ved en banke på døren: tid til abs-træningen. Mavebøjninger? Crunches? Laver du sjov?! Den nat trøstede Alabanza mig ved at fortælle mig, at mandag var virkelig den hårdeste dag. Alt ville blive lettere herfra.

Og det gjorde, slags. Giftig tirsdag viste sig at være mindre svækkende. På vandretur op fra Stillehavskystens hovedvej krummede vi en højderyg, der var indhyllet af den kolde morgentåge, og derefter faldt ned i en dal, der gik i miles, og jeg underholdt flugtfantasier. Ved onsdag var jeg så træt, jeg gik helt tabt af tid. Mad og hvile - ikke Twitter - var alt, hvad jeg kunne tænke på. Alabanza opfordrede os til at "stræbe efter at lære hvem du er i denne proces." Jeg lærte, at jeg har et let-get-this-over-med-billede af vandreture. Jeg lærte, at jeg er den slags person, som ikke tror, ​​at tre mandler er en anstændig snack. Jeg er også den slags person, der er tilbøjelig til at tælle antallet af gafler udlagt på hvert sted på middagsbordet for at finde ud af, hvor mange kurser vi vil blive serveret. Intet er så smertefuldt som selvkendskab.

Så havde jeg et tilbagefald.

Flere gæster havde surreptitiously kontrolleret e-mails i slutningen af ​​stigninger, mens de ventede på stragglers som mig. Så jeg stashed også min iPhone i min pakke torsdag morgen og gik ud for at strække klassen. Vi ville vandre over Pacific Coast Highway igen og have frokost på en strand, hvor der var perfekt mobiltelefon modtagelse. Ingen skade kunne komme fra en hurtig opdatering.

Da vi ledte mod Mugu Peak, over Stillehavet, fandt jeg mit tempo og mit sted på bagsiden af ​​pakken med en dejlig kvinde fra Dallas ved navn Kelley. "Jeg er ikke så stolt over at være den sidste i køen," sagde hun, da vi klatrede gennem tågen, krydsede en højderyg og derefter sikkerhedskopiere en anden stor bakke. Hver gang imellem ville vi råbe til hinanden den mad, vi havde brug for - "Pizza!" "Hakkede salat!" "Starbucks Venti skim latte!" Den blotte tanke på kaffe holdt mig i gang i et par timer, men ved mile fem vi forbandede igen. Det er når kroppen bruges, og du skal fortsætte med yderligere fem miles, hvor du finder din beslutsomhed, styrke og udholdenhed. Da vi endelig kom til bunden af ​​bakken, på PCH, vi hugget under en tunnel og dukkede op på stranden. Og lige da vi nåede Alabanza og resten af ​​banden, ringede min telefon. Højlydt.

"Lad os sætte vores elektroniske enheder væk, når vi er sammen som en gruppe," sagde Alabanza og slog mig på skulderen. Jeg blev mortificeret som en narkoman fanget med en drink eller en røg. Det viser sig, at afgiftning fra carbs, koffein, alkohol og kunstige sødestoffer ikke nødvendigvis er den vanskeligste del af ranchens program. For mange af os er den sværeste vane at bryde Pavlovian ønske om opdateringer på hver ting og tweet af de gadgets, der kører os. At være til stede kan være mere udfordrende end at klatre på en hvilken som helst bakke.

Ved den sidste dag med vandreture følte jeg mig stærk, klar og sindssyg på ideen om, at jeg havde overlevet denne ekstreme fysiske test. Vi havde logget mere end 60 miles af vandreture og umpteen crunches og yoga udgør i løbet af en uge - alle på mindre end 1,500 kalorier om dagen. Men ingen tællede, indtil vi trådte på skalaen.

Den sidste morgen vågnede jeg før morgenklokkerne og satte mig ned for at skrive et brev til mig selv, en øvelse, de beder hver gæst om at gøre. Den ægte romantik af et sted som Ranch på Live Oak er ikke nødvendigvis ensomhed, men elationen af ​​at miste 10 pounds besluttede jeg. Efter morgenmad og en vandretur rundt om ranchen sagde vi vores farvel og gik til lufthavnen. Mærkeligt følte jeg mig ikke tvunget til at kontrollere min e-mail. Men ved porten kom jeg ind i min håndtaske til min billet og så min iPhone lyser op med en voicemail. Min datter havde ringet to dage tidligere for at sige, at hun savnede mig.

Vi kan forsvinde i et program og genopdage os gennem ekstrem fysisk anstrengelse, men i sidste ende er vi altid tilsluttet, vedhæftet, forbundet, uanset hvad. Jeg var 10 pounds lettere fysisk, da jeg forlod ranchen, og mentalt var jeg 100 procent klarere, men jeg var også klar til at genoprette forbindelse.

En uges tilbagetog fra $ 5,600 pr. Person, alt inklusive.

Ranchens daglige regime

5: 30 er: Vågneopkald med klokkeslæt
6 er: Strækklasse med skumrulle
7 er: Morgenmad af granola og mandelmælk i ranchhuset
8 er: Begynd vandretur
10: 30 er: Snack af tre mandler og en tørret abrikos
1 pm: Tilbage til ranchen til frokost: sort-bønne-og-quinoa chili
1: 45 pm: Nap / fritid
2: 30 pm: TRX klasse eller ab / crunch klasse
3: 30 pm: Yoga klasse eller calisthenics ved poolen
4: 30 pm: Massage
5: 30 pm: Aqua aerobic i poolen
7 pm: Middag med stegt blomkål med tomater og svampe
8: 30 pm: Bed
Total kalorier: 1,500

Kate Betts er forfatteren af Dagligt ikon: Michelle Obama og stilens kraft (Clarkson Potter; $ 35), ud i denne måned.

Californien

Ashramen Den oprindelige sparekamp lejren indeholder lange vandreture og veganer med 1,000-kalorieindhold. Berømte gæster: Oprah Winfrey, Ashley Judd, Cindy Crawford. 818 / 222-6900; theashram.com; en uge fra $ 4,500 pr. person, alt inklusive.

Florida

Pritikin Longevity Center & Spa på Doral Golf Resort

Denne nye Miami facilitet med golfbaner i verdensklasse bruger Pritikins strenge regime af vægttab gennem detox. 800 / 327-4914; pritikin.com; en uge fra $ 3,950 pr. person, dobbelt, alt inklusive.

Bahamas

Physique 57 hos One & Only Ocean Club New York City og Los Angeles gym rotter sværger ved Physique 57s træningsprogram, stretching og intervalltræning for at vende deres kroppe til magre, gennemsnitlige muskelmaskiner. Fire-dagsprogrammet tilbydes nu to gange om året på One & Only Ocean Club. 866 / 552-0001; physique57.com; fire dage fra $ 1,450 pr. person, dobbelt.

Spanien

Sha Wellness Clinic Et makrobiotisk holistisk spa på Middelhavet, der fokuserer på vægttab og kick-start en sund livsstil. Saltwater floatarium og økologiske, lokalt fremskaffede vine er favoritter af Kylie Minogue og Naomi Campbell. shawellnessclinic.com; et uges detox program fra $ 3,260 pr. person, dobbelt, alt inklusive.

Malaysia

V Integreret Wellness på Andaman, et luksuriøst samlingssted Set på Datai Beach, på Langkawi, lægger VIW vægt på yoga og mind-body-forbindelser. En sommerfuglhave og udendørs badestituale sætter gæsterne i kontakt med Mother Nature. vintegratedwellness.com; fra $ 359 pr. nat, herunder spa-behandlinger og yoga.

Thailand

Chiva-Som Populær hos europæiske fashionistas, der kommer her til detox. 66 / 3253-6536; chivasom.com; en uge fra $ 3,873 pr. person, dobbelt, alt inklusive.

SHA Wellness Clinic

93-suite makrobiotiske tilbagetræk giver gæsterne mulighed for at finjustere deres krop og sind med alt fra latterterapi til tilpassede vegetariske, mælke-, sukker- og koffeinfri kost. Og selvom spa-goere måske måtte ønske sig kød og slik, kunne SHA's opmærksomhed på detaljer (privat helipad, kludservietter monogrammed med gæsters initialer) konvertere selv de mest engagerede kødædende.

Chiva-Som International Health Resort

I betragtning af at dens omgivelser ligger tæt på kongen af ​​Thailands sommerpalads, er det kun passende, at denne destination spa-skjult inden for syv hektar banyan- og frangipani-fyldte haver på Hua Hin-stranden, så du føler dig som kongelige. Efter en indbydende citrongræs te hjælper en personlig rådgiver dig med at planlægge dit program af klasser, foredrag og behandlinger, som omfatter holistiske tilgange fra hele verden, såsom en afgifte Chi Nei Tsang abdominal organmassage og australske bush blomst stress-relief eliksirer . Med et 7-til-1 personale-til-gæst-forhold, så mange ultramoderne behandlingsrum som der er værelser (57) og butlers, tager Chiva-Som seriøst.

Ashramen

Den oprindelige sparekamp lejren indeholder lange vandreture og veganer med 1,000-kalorieindhold. Berømte gæster: Oprah Winfrey, Ashley Judd, Cindy Crawford.

Ranch på Live Oak Malibu

Dette luksuriøse tilbagetog i Santa Monica Mountains er fokuseret på motion, ernæring og en tech frakobling fra hverdagen. Ti timers daglig træning, for det meste vandreture, er obligatorisk i løbet af det ugentlige ophold sammen med et regiment af yoga, stretching og toning. Heldigvis belønnes du hver nat med en genoprettende massage (du har tjent det!). Fødevarer er økologisk og vegansk, med mange ingredienser hentet fra gården på stedet. Alkohol, koffein og forarbejdede sukkerarter er uden grænser, det er også mobiltelefoner og internettet, selv om gæsterne dagligt har adgang til et kommunikationscenter. Hver af de 16 ugentlige gæster har et privat værelse, dekoreret i jordbrun og beige mod hvidt, med gulve og møbler lavet af malers stilladser.

Pritikin Longevity Center & Spa

Denne nye Miami facilitet med golfbaner i verdensklasse bruger Pritikins strenge regime af vægttab gennem detox.

Fysik 57

New York City og Los Angeles gym rotter sværger ved Physique 57s træningsprogram, stretching og intervalltræning for at vende deres kroppe til magre, gennemsnitlige muskelmaskiner. Fire-dagsprogrammet tilbydes nu to gange om året på One & Only Ocean Club.

V Integreret Wellness på Andaman, et luksuriøst samlingssted

Set på Datai Beach, på Langkawi, lægger VIW vægt på yoga og mind-body-forbindelser. En sommerfuglhave og udendørs badestituale sætter gæsterne i kontakt med Mother Nature.