Flyt Over, Fro-Yo-Det Handler Om Den Frosne Vanille I LA

For en sundhedsbevidst by fyldt med frosne yoghurtstande - Pinkberry kick-startede den spændende tendens her-Los Angeles handler det hele om frosne vanille, Midwestern soft-serveen, der normalt laves med æggeblommer (gør den endnu mere creme end is) .

På en eller anden måde fandt delikatessen sin vej vest og opvarmer byens dessertmenuer. Gourmetskoopbutikker med ny kid-in-town inkluderer Portland's Salt & Straw og Ohio-baserede Jeni's, der gør ideen om en endnu rigere kegle lækker uimodståelig. Hermed et skattekort af LA's frosne vanilteområde, der dækker gammeldags stilbetjening og gourmetvariationer.

Toprunde Roast Beef, Mid City (afbilledet)

Kendt for deres mordere sandwich med hjemmelavede ost "wizz" og "beskidte" fries, dette snart-til-franchise spisested stolt proklamerer, "det eneste i vores køkken, der er frosset er vores vanille." Du kan bestille det som en sundae med påfyldninger eller som en beton med ingredienser blandet i. Vaniljen er vanilje, men du kan vælge mellem 13 huskombinationer - herunder Southern Belle (ferskner, praline pecannoter og butterscotch) og Elvis (bananer, saltede jordnødder og hot fudge) -Eller design din egen

Bruxie, forskellige steder

Denne belgiske ævle sandwich kæde har blød servering, Wisconsin mejeri, frosne vanilte fås i vanille, belgisk chokolade (selvfølgelig), jordbær, dulce de leche og sæsonmæssige smag shakes.

Rita's Ice Various Locations

Grundlagt i Philadelphia i 1984 som en italiensk isbjælke, tilbyder denne nationale kæde den sædvanlige vanilje og chokolade og twist af de to-sammen med roterende smag, herunder jordbær, appelsinfløde og kaffe. Hvis en kegle ikke er nok, kan du prøve en frosset custard-cookie sandwich eller en kage med en hvirvel af mango gelato.

Pier Burger, Santa Monica

Du kan ikke nødvendigvis gå til Santa Monica-mole til en burger, men ved denne badeby kan du vælge vanilje, chokolade og en smag af dagen til rådighed i kopper, kegler, shakes, floats og sundaes-herunder chokoladefiletruten 66 med Oreos og M & M'er.

Lucky's Tavern, Hollywood

Denne Hollywood Boulevard bar og grill har burgere, pizza, grillet ost, mac og ost og salater på menuen, men prisen går til sin dessert: Nutella-flavored frosne vanille.

Freddy er, Westlake Village

Freddy er grundlagt i Wichita, Kansas af veterinær Freddy Simon, WW II, og har stadig den retro rød-hvide striber af en klassisk burgerfarve. Med franchises over de fleste af USA opvasker det op vanilje og chokolade vanilte med mere end 30 frugt, nødder, kage, sirup og slik tops.

Hache LA, Silver Lake

Gourmet burgere og tredobbelt kogte frites er kendetegnende for restauratøren Michael Scheper, som også har lavet en revolutionerende skridt i frosset vanilte her ved hjælp af flydende kvælstof og en stand mixer til at piske op smag såsom bananer foster, jordbær cheesecake, æbletærte og kiks smør . Det tager længere tid at den typiske scoop eller soft-serve, men det er værd at hvert minut af ventetiden.

David A. Keeps er Travel + Leisure's Los Angeles-baserede korrespondent. Han var vært for Ovation TVs "Kunst og By", og han skriver regelmæssigt om rejser og design.

Mere god læser fra T + L:
• 17-restauranter, der er værd at planlægge en tur rundt, og hvordan man får en reservation
• Nine franske landskabsrejser til at leve vores din pastorale drøm Live
• Bedste steder at rejse i 2015