Mit Favoritsted: Francis Ford Coppola

"Jeg tilbragte et og et halvt år i Buenos Aires og lavede min nye film Tetro, et familiedrama. De fleste af vores cast og crew var argentinske, og jeg havde mulighed for at samarbejde med talentfulde kunstnere. Der er en stor intellektuel tradition i Argentina, selvfølgelig: Poesi og romaner Borges og Cortázar. På ethvert tidspunkt kan der være 400 teater begivenheder foregår, mange i private hjem og caféer. Jeg fandt ud af, at folk i byen virkelig kan lide at have en god tid. Du vil se to-årige i restauranter ved midnat.

Karakteren af ​​Buenos Aires er en unik blanding af kulturer. Maden kombinerer to køkkener: italiensk, og en brand grillet stil af kødgrill kaldes grill. Og i mine øjne er argentinske vine den store hemmelighed i verden. Regionen er berømt for Malbec, men der er også en fantastisk hvid sort kaldet Torrontes. Du kan ikke gå galt med nogen argentinsk vin. Hvis du smager det, vil du nyde det.

Når jeg er i et sted så længe, ​​kan jeg godt lide mig, og det er svært at gøre i et lejet hus, så jeg købte en villa i hjertet af et populært kvarter kaldet Palermo Soho. Hele tiden jeg lavede filmen, gjorde jeg også huset til noget vidunderligt, et fristed. Da jeg var færdig, havde jeg ikke kun lavet en film, men havde også sat ned rødder i et levende, livligt kvarter. Jeg har gjort dette før-i Belize og Guatemala. På en sjov måde kan du sige, at disse steder er optegnelser over mit liv. "

Coppolas Tetro vil være i teatre på juni 11. Hans hus i Buenos Aires er nu et to-suite hotel, Jardin Escondido (Fra $ 550).

"Er varmt Tetro i et kvarter, der hedder La Boca. På restauranten Don Carlos (middag til to $ 43), der er ingen menu-du sidder bare ned og de bringer dig mad, som ensalada de pulpo. Hvis du ser noget der går efter det, du kan lide, beder du bare om halvdelen af ​​det. "

"På weekender graviderer folk til et område kaldet El Tigre, på deltaet hvor Paraná konvergerer med andre floder. Der er sejlsport, og mange restauranter, som f.eks Parador Aku Aku (brunch til to $ 43), server pastaer under brunch. Om søndagen er der også ferias, eller messer, der sælger alt fra lædersandaler til antikke ure. "

"Det centrale kvarter i San Telmo er fyldt med caféer, herunder La Brigada (middag til to $ 43). Ejeren er ekspert på argentinsk vin, og han bringer altid noget spektakulært sortiment, jeg aldrig har hørt om. Den sjældneste var en Weinert Malbec Estrella fra 1977. "