Denne Nye Sushi Trend Er Utroligt Smuk

Øjnende madtendenser er omkring hvert hjørne, men det kræver seriøs kunstnerisk at gøre en allerede smuk mad og gøre det endnu smukkere.

Og mens jeg har blandede følelser om ting, der er for smukke at spise, er jeg ind på dette: Kunstnerisk tilbøjelige sushi kokke har delet fotos på Instagram af deres mosaik sushi.

Hvad er mosaik sushi? Det er sushi præsenteret i mosaikker af farver og mønstre.

Det kan også være en god ting at ringe til din hjemmelavede sushi, når det ikke viser sig som forventet. (Kald det "moderne".)

Erika Owen er Senior Audience Engagement Editor på Rejse + Fritid. Følg hende på Twitter og Instagram på @erikaraeowen.