Top 5 Burgers I Jackson Hole

Den sene journalist Charles Kuralt lavede mange kloge observationer i sin tid. Min favorit? "Du kan finde din vej over dette land ved hjælp af burgerfugter som en navigator bruger stjerner." Kuralt var en mand efter min egen mave. Ja, jeg har gået på vejret med deres rejseplaner dikteret af hvor jeg kan prøve en burger undervejs. En genoprettende pseudo-vegetar, jeg har søgt efter verdens bedste burger - og laver generelt i de seks år i mine sene teenagere og tidlige 20'er, der var røde kødfrie - siden genindsættelse af pattedyr i min diæt for over ti år siden. Hvis der er en bedre mad end en burger efter en lang dag i bjergene eller på cyklen, har jeg endnu ikke fundet den. Heldigvis har Jackson Hole masser af burgere at vælge imellem, herunder en hemmelig, der ikke er på menuen. (Ved Snake River Grill må du bare vide, at der er en burger; betrag dig selv uddannet.) For at redde dig fra at vade gennem noget ringere, er her de fem bedste.

Liberty

Fra oksekød til bison, kalkun, veggie og endda ahi, kender Liberty Burger deres patties. De forbereder dem også perfekt og sælger dem til en god pris. Sider-frites, løg ringe-er ekstra. Big O-ringe er dalens bedste mad køb: $ 5 til en heaping plade. De er også lækre.

lokal

Lige på Town Square har lokal restaurant en burger for op til $ 20. I det vedhæftede barområde kan du få en pareret version med det samme lokalt fremskaffede oksekød til omkring $ 10. Også baren, U-formet og kæmpe, er mere sjov end restauranten.

Snake River Grill

Snake River Grill er den mest berømte restaurant i byen. Hvorfor? Selv når det kommer til noget simpelt som en burger, besidder de om detaljerne. Del chuck og del mørbrad - og alt fra Mead Ranch her i dalen - deres 10-ounce burger leveres som standard med Vermont white cheddar, Wisconsin applewood røget bacon og shoestring fries.

Teton Pines

Denne semi-private country club har en traditionel burger lavet af bøf og toppet med bacon og dit valg af ost, men dens grillede mørbradsslidere er endnu bedre. Få dem mellemstore sjældne og kødet er så ømt, du tror at du bider gennem smør.

Stiegler s

Du går normalt ikke til en østrigsk restaurant til en burger, men gør en undtagelse her. Lavet af trimninger af mørbradene serveret i hovedrestauranten, kommer burgeren på Stiegler's bar (og kun i baren, ikke restauranten) på toppen af ​​Gruyere og bacon og - selvfølgelig - på en Kaiser-rulle.