Den Ultimative Tur Til Peru, Planlagt Af Travel + Leisure Editors

Den gamle Incan citadel i Machu Picchu fortsætter med at inspirere og provokere underligt i alle, der ser det. Bygget næsten 8,000 fødder over havets overflade engang i 15th århundrede, ligger denne bemærkelsesværdige teknologiske placering på toppen af ​​en rejsendes skovliste.

Du kan også besøge Machu Picchu (uden folkemængderne) på en speciel ni-dages tur gennem Peru, planlagt af redaktørerne for Travel + Leisure og specialisterne på luksuriøse outfitter Butterfield & Robinson. På denne episke ferie vil du også opleve udendørs eventyr i den hellige dal og byens nydelse i Lima, Perugas hovedstad. Denne by er et voksende kulinarisk rejsemål for seriøse foodies - og hjemsted for to af de ti bedste restauranter i verden, Central, af Virgilio Martinez og Maido, hvor kok Mitsuharu Tsumura blander peruansk og japansk køkken.

For at tale med Perus kulinariske opstigning har vores redaktører valgt en speciel aktivitet på turen: en privat pisco smagning på boutiquehotellet B, dit hjem i Lima. Den klare ånd, der er nyligt trendy på nogle af verdens øverste barer, kan selvfølgelig nydes i en klassisk pisco sur cocktail. Men i løbet af dette kursus lærer du hvordan pisco, der er lavet af destillerede druer, kan smage på egen hånd eller i en række andre drikkevarer.

Selvfølgelig er dette kun en lille del af dit spændende eventyr til Peru. For den fulde rejseplan, se nedenfor, og book, kontakt Butterfield og Robinson. Fra $ 7,995 pr. Person, baseret på to rejsende.

Day 1

iStockphoto / Getty Images

Ankomme til Lima, den travle hovedstad i Peru. Mange internationale flyvninger ankommer senere om aftenen, men hvis du ankommer tidligt nok og har tid til at nyde byen, skal du tjekke T + L's omfattende byguide for forslag til, hvad du skal gøre.

Bliv: Beliggende i et Belle Epoque-palæ, ligger Hotel B, en T + L It List-vinder i 2014, i det hippe Barranco-område i Lima. Dets 17 værelser har varme trægulve og skyhøje vinduer. Med sin intime stemning og standout kunst, føles ejendommen som hjem for en stilfuld ven.

Day 2

Nigel Pavitt / AWL Images / Getty Images

I dag vil du være i stand til fuldt ud at nyde Lima. Begynd med et besøg på Morro Solar, som giver en fantastisk udsigt over byen, og fortsæt videre til Larco Museum, dedikeret til Perus kulturhistorie. Efter frokost i museets dejlige café stopper du ind i Lima Colonial Center for et kig ind i byens fortid som hovedstaden i den spanske koloni i Sydamerika. Et andet vigtigt sted er Casa de Aliaga, bygget af en conquistador, der erhvervede jorden fra Francisco Pizarro. Dens periode detaljer og antikviteter må ikke gå glip af. Bagefter, gå tilbage til B for en pisco smagning - den perfekte måde at kick off happy hour. Middag er i din fritid; se vores byguide for nogle af de bedste anbefalinger.

Day 3

Nick Ballon

I morges vil du forlade dit hotel til flyvningen til Cusco og derefter køre videre med din guide yderligere 90 minutter til Sacred Valley, hjemsted for Machu Picchu og andre vigtige steder. Du spiser en frokost med traditionelle retter på El Huacatay, inden du fortsætter til Hacienda Orihuela, som har en bemærkelsesværdig samling af peruansk folkekunst. Nogle stykker endda går tilbage til pre-Incan gange. Tag i seværdigheder og lyde i huset, som en lokal musikant kommer ind for at behandle dig til en traditionel præstation.

Bliv: Din base for de næste to nætter er Inkaterra Hacienda Urubamba, en T + L It List-vinder i 2016. Set på 100 hektar, med majestætiske grønne bjerge til en kulisse, er det en afslappende oase i hjertet af den hellige dal.

Day 4

Matthew Williams-Ellis / Roberty Harding World Imagery / Getty Images

Du besøger Ollantaytambo, en Inca-landsby, der ligger under gamle ruiner med imponerende stenværker, smalle brostensbelagte gader og familiegårde fra før-colombianske tidspunkter. Den eneste kamp, ​​hvor inkaerne besejrede de spanske erobrere fandt sted her. Efter at have besøgt den gamle bydel, vil din guide tilbyde dig chancen for at gå op ad nogle Inca ruiner - dette er en stejl stigning og tilbyder en fantastisk udsigt over dalen som en endelig belønning. Frokost i dag er en pachamanca, en typisk gammel peruansk madlavningsteknik i en jordovn. Indfødte ingredienser af knolde, grøntsager og kød pakkes i lokale urter og koges ved hjælp af træopvarmede sten. Sørg for at give den lokale Andes Whisky et forsøg.

Day 5

Alex Robinson / AWL Images / Getty Images

Forlad Inkaterra og bord på Vistadome-toget til Machu Picchu, da det følger stien til Urubamba-floden. Toget stopper i junglen, så du kan vove på Inca Trail med din B & R guide. Efter at krydse Vilcanota-floden, vil du besøge konserveret Inca-websted, "Chachabamba", og følg derefter sporet til et andet imponerende arkæologisk sted, kendt som "Wiñay Wayna". Komplekset har en række Inca-bade, der hjalp med at presse vand til landbrugsvanding. Før du fortsætter mod Inti Punku, stopper du til frokost og lader de første synspunkter fra Machu Picchu forbløffe dig. En hurtig nedstigning langs den brede kongelige Inca-vej tager dig til Machu Picchus port. Eftermiddagen, når de fleste har forladt området, er det dejligt at slappe af og observere citadellet. Når du er klar, er du fri til at tage bussen tilbage til Aguas Calientes. Middag i aften er på dit hotel.

Bliv: Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel, hvor du vil være de næste to nætter, ligger i udkanten af ​​Aguas Calientas. Dens spektakulære jungle indstilling giver mulighed for fuglekikkeri og vandreture. Vi foreslår at spørge hotellets personale om de udflugter, der er organiseret inden for grænserne af ejendommen 12-acre - du vil måske være med i en af ​​dem tidligt næste morgen.

Day 6

iStockphoto / Getty Images

Nyd en udflugt på hotellet ledet af en in-house naturalist. Vores favoritter omfatter Andesbjørnens udflugt og orkidé observation. Efter frokost, når de fleste rejsende er på vej tilbage til Aguas Calientes, fører din guide dig tilbage til Machu Picchu for et omfattende besøg, der ikke kun omfatter hovedkredsløbet, men også mere aflukket områder som Inca-broen. Hvis du vælger det, kan du forblive i området indtil lukning ved 5: 30pm. Nyd aftensmaden på hotellets restaurant.

Day 7

Nick Ballon

Bestil det tidlige tog tilbage til Ollantaytambo, hvor din private bil vil vente på at tage dig til Maras i den øverste del af den hellige dal. Maras Salt Works (også kaldet "saltminerne") er bygget på en skråning af Qaqawiñay Mountain og består af omkring 3,000 små saltpuljer. Landmændene fylder eller "irrigerer" puljerne hver tredje dag i tørsæsonen med saltvand, der stammer fra en naturlig forår placeret på toppen af ​​komplekset. Når vandet fordampes, størkner saltet deri inde i det langsomt, og processen fortsætter i ca. en måned, indtil der opnås et betydeligt volumen af ​​fast salt. Efter din intro til Perus saltindustri vil du sætte dig til frokost i et charmerende landsted i udkanten af ​​Maras Village. Derefter kører du til Cusco. Resten af ​​eftermiddagen er din til at nyde.

Bliv: Tjek ind på Inkaterra La Casona, et historisk koloniale herregård og dit hjemsted for de næste to nætter.

Day 8

Christian Declercq / Getty Images

I morges bliver du kørt mod den sydlige del af Cusco, efter Vilcanota-floddalen i en ny retning. Undervejs stopper du i Tipón, et sjældent besøgt Incan arkæologisk sted, for at beundre de enorme stenterrasser og geniale hydraulikkanalsystemer. Fortsæt mod Andahuaylillas, en malerisk koloniale by, der engang var en "reducción de indios,"En afvikling skabt af de spanske conquistadors til at kontrollere og tvinge katolsk instruktion på de indfødte landmænd. For nylig renoveret er kirken i Andahuaylillas et af de smukkeste eksempler på andean-barok arkitektur, der byder på uvurderlige vægmalerier, malerier og alter. Du vil vende tilbage til Cusco til frokost og en aften alene.

Day 9

iStockphoto / Getty Images

I morges møder din guide dig på hotellet og bringer dig til Sacsayhuaman, et forstadskirke i Incan, der ligger i øvre Cusco. Inkaerne har faktisk designet det til at skildre en puma's hoved. (Sacsayhuaman oversætter bogstaveligt til "dekoreret leder af pumaen.") Traditionelle orale historier hævder, at omkring 70,000 mennesker arbejdede på paladset i 50 år. Efter dette besøg fører din guide dig gennem de bedste steder i byen, hvilket giver dig chancen for at sætte pris på kompleksiteten af ​​peruanske historie. Du vil støde på katedralen fra det 16-århundrede kendt som Santo Domingo-klosteret. Også kaldet Qorikancha, tjente klosteret engang som solens hellige tempel, og på den tid var dets indre vægge fuldstændigt dækket af guld. Afhængigt af dine særlige interesser kan du også ønske at besøge andre områder som San Blas håndværkskvarter.

Når tiden kommer, vil du blive kørt til Cusco lufthavn i tide til din videre flyvning. Når du ankommer til Lima Lufthavn, vil en B & R repræsentant være til rådighed for at hjælpe dig med at tjekke ind for at fly hjem.