Hvorfor Pakker Padma Lakshmi Altid Sin Egen Mad Til Fly
I denne uge fangede vi op med iværksætter, model, forfatter og Top Chef vært Padma Lakshmi på Four Seasons New York Hotel Downtown.
Lakshmi rejser flere gange om måneden - mange gange bringer den seks årige datter Krishna sammen med hende. Læs videre for hendes rejsetips, og det meget unikke emne, hun aldrig rejser uden. Og når du er færdig, så glem ikke at tjekke vores sidste kolonne med Mr. Robot stjerne Carly Chaikin.
På rejse med et lille barn
"Min datter er en olympisk rejsende - jeg er så stolt af hende - hun er rejst siden hun var seks uger gammel. Jeg har så mange mennesker, som er ligesom, "Jeg vidste ikke engang, at der var et barn bag mig!" når vi kommer ud af flyet. Hvis der er film, er aftalen at hun kan se en - så længe det er passende - og jeg sover normalt. Men hvis der ikke er nogen film, elsker vi begge Play-Doh. Jeg er en rigtig god Play-Doh billedhugger. Play-Doh er aktiv; det kræver hendes kreativitet, fantasi og fine motoriske færdigheder, og vi gør det sammen. Vi rejser normalt med den halvstore neonpakke.
Jeg bringer også disse småfarvede blyanter, der er dobbelt-endede - de har et sæt til mig og min datter, fordi vi begge kan lide at farve på flyet. "
Kira Turnbull
Hendes rejse væsentlige
"Jeg behandlede mig til denne Louis Vuitton carry-on, da jeg afsluttede min memoir. Det tog mig fire og et halvt år at afslutte det, så det var min gave til mig selv. Og jeg ved, det er rigtig gammeldags, men jeg kan altid lide at have et tørklæde. Du ved aldrig, hvad pude / pude / seatback situation vil være som. Du vil have noget blødt at lægge din kind mod - det er bare en lille forsikring.
Jeg har aldrig tid til at læse magasiner og ting, så jeg kan godt lide at bringe alle mine madblade. Jeg bærer også min egen stationære, fordi det er dejligt nogle gange at skrive en notat til nogen. Jeg pakker altid denne Belkin-splitter, så min datter og jeg kan se en film sammen. Så bærer jeg altid mine fine smykker i min fortsættelse, fordi Gud forbyder at jeg mister min bagage - jeg vil ikke miste mine sentimentale ting, der ofte ikke er udskiftelige.
Jeg plejede at have et smykkeselskab, og disse grønne poser er, hvad du har smykker i. De er smukke tasker, så jeg har lige holdt dem. Til træning bringer jeg mit hoppetov, for mange gange kan jeg ikke træne, eller du ved ikke, hvor gymnastiksalen er - men du kan altid hoppe reb.
En iPod blev givet til mig af min fætter, før Krishna blev født; han læste det op med en flok klassisk musik, og jeg plejede at sætte ørepropper i mine jeans, da jeg var gravid. Jeg synes det er en af grundene til, at hun er så musikalsk. Hun genkender Mozart, fordi jeg plejede at spille den for hende. "
Hvorfor pakker hun sin egen mad til fly
"Jeg er altid rystet over hvor dyrt nogle af disse første og business class-billetter kan være, og maden er stadig frygtelig. Jeg vil bare have noget, jeg bringer, ved, at jeg skal fylde min mave og smager godt, om du spiser det ved stuetemperatur eller varmt. Så kaster jeg kun plastikbeholderen ud og går i seng. På den måde behøver jeg ikke vente. Hvis jeg har en seks timers flyvning, bliver den time kritisk. Så så snart jeg sætter mit sæde tilbage, slår jeg bare op, drikker masser af vand med en pakke C-vitamin i det, og jeg er færdig. Jeg bringer min premade Padma's Easy Exotic rice, fordi det ikke er sjovt - du behøver bare en ske og det er det. "
Kira Turnbull
Hendes go-to-rejse stil
"Jeg har en masse jumpsuits - som et dusin; Jeg har brugt dem til at rejse lige siden jeg var model. Den, jeg bærer nu, er ved Frame, og jeg har den samme i denim for vinteren. Jeg elsker dem på grund af lommerne. Jeg skal have mit pas, ID, boardingkort, en læbepomade - og jeg vil ikke have, at de går i min taske. Jeg har lange ben og jeg har brug for hele benpladsen, så jeg lægger mine tasker overhead. Og jeg briller min øjenmaske i min baglomme - jeg har det ned til en militær operation. Jeg ved, hvordan man klæder tøj til ethvert klima, fordi jeg ikke kan lide at have en masse bagage. "
De skønhedsprodukter hun aldrig rejser uden
"Jeg ved ikke hvordan jeg skal gøre mit hår meget godt, så jeg kan lide Oribes Texturizing Spray og Superfine Hairspray, fordi de bare holder alt pænt. Og jeg bruger Living Proofs Prime Style Extender Spray, fordi det virkelig gør dit hår længere mellem vasker.
Jeg elsker dette vitamin C-serum af Mad Hippie - min hudlæge gav mig det; det er bare simpelt, og det kan jeg godt lide, det er ikke for stort. Mine to foretrukne hudfolk er Tracie Martyn og Christine Chin - de er begge ansigtsmedlemmer i New York, og jeg bruger lige mange af deres produkter. Afhængigt af hvordan min hud føles, blander jeg dem. Jeg elsker Lotusculpt Quick Fix Eye Pads - du aktiverer dem kun med Quick Fix Eye Pad Activator, og hvis du har noget som en stor begivenhed, slipper du bare dine trætte øjne.
Jeg har en cranky back, og afhængigt af hvor skarp min ryg er i øjeblikket, vil jeg tage enten Thermacare Heat Wraps eller en ægte opvarmning pad, som jeg plugger ind for flyvningen. Men jeg kan godt lide Thermacare fordi de har forskellige former, og du lugter ikke linoleum - de er også gode, hvis du har kramper i fronten. Jeg er ikke en stor fan af pulver, men nogle gange får du paparazzi, der er rigtige i lufthavnen, så Alcone Professional's ansigtsmatte olieabsorberende ark er godt, fordi de får olien fra. Og jeg bringer altid en Mason Pearson børste. "
Kira Turnbull
Hvordan hun holder sig underholdt i flyvning
"Jeg elsker virkelig biografier og memoarer, så jeg elsker at vælge en saftig og få det til at være min bog på en flyvning. Jeg har lige for nylig afsluttet Gloria Steinhems -Mit liv på vejen. Jeg elsker den bog. Lige nu læser jeg Være dødelig og Genet: En antik historie. Og jeg bærer altid en lille notesbog, fordi jeg ikke ønsker at tage min telefon eller computer ud. En masse underlige ideer kommer til mig, når jeg rejser - jeg begynder at dagdrømme om opskrifter, eller jeg vil bare lægge en kombination af ingredienser. Jeg er en stor liste maker - jeg laver altid lister over ting at gøre eller ting at pakke. "
Hendes rejse ritualer og traditioner
"Der er en tradition, som min mor og min bedstemor begyndte. De bærer disse små beholdere - i dette tilfælde er det en pillekasse fuld af fedter og grønne kardemomme pods. Du ved hvordan din ånde bliver forældet, når du flyver? Dette er en stor mund opfriskning, og også en digestif. Du kan også bruge fennikel eller anisfrø.
Jeg stoppede med at gøre det nu, men i et stykke tid gik hver lufthavn til, jeg ville tage et billede af min memoir -Kærlighed, tab og hvad vi spiste- i lufthavnens boghandlere. Jeg skriver normalt cookbooks, så det var en ny oplevelse. "
Kira Turnbull
Hvorfor rejser hun altid med krydderier
"Mange mennesker, når jeg besøger dem, beder de mig om at lave indisk mad - hvilket er fint - men hvis jeg er i en mærkelig by, og de ikke har en indisk købmand, og jeg laver mad til nogen, Jeg vil have, at det kommer ud godt. Så jeg bringer mit eget karrypulver, kafir lime blade, karry blade og grønt mango pulver. Også, urter de Provence. Hvis du har krydderurter i Provence, kan du dybest set lave en middelhavsret - det er en god alting, som jeg kan lide. "
På sin seneste bog, "The Encyclopedia of Spices and Herbs"
"En grund til at bogen er den størrelse, den er, er, fordi det var vigtigt for mig, at folk kunne tage det på ferie. Når de skal til en fremmed by, vil jeg have, at de skal have dette i deres bagage, så de kan slå op på en mærkelig flora eller krydderier, som de har erhvervet, mens de går gennem kryddermarkedet i f.eks. Marakkesh eller Merada . Hvis de finder nogle smukke frø eller pod, at de ikke ved hvad det er, kan de se det op her. "
